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三门峡市阳光小学学生评餐管理制度
一、评餐目的
通过学生参与评餐,提高供餐质量,培养学生的食品安全意识,增强自主监督能力。
二、评餐方式
1.食品安全意见箱:就餐教室门口设立意见箱,学生可随时投递建议。
2.每周书面评餐:每周组织一次学生书面评餐,评价餐品质量、口味、份量、工作人员服务态度等。
三、评餐内容
1.食品口感与质量:学生评价饭菜味道、温度、食材新鲜度。
2.营养搭配:评价菜品搭配是否合理,营养是否均衡。
3.安全卫生:评价菜品的卫生情况。
四、反馈与改进
1.食安办每周汇总一次学生评餐意见,及时反馈整改。
2.评餐结果纳入学校供餐质量评估,合理采纳学生建议。