关于做好近期全市教育系统食品安全工作的通知

各县市区教体（教文）局，直属各学校：

2025年寒假、春节和我省及全国“两会”临近，为深入贯彻落实党中央、国务院和省委、省政府关于做好食品安全工作的决策部署，巩固拓展专项整治成果，以“五项举措”实现2025年校园食品安全“开门红”，现就有关事项通知如下：

一、加快硬件提升

针对集中整治中各学校存在的设施设备老化、功能区布局不合理、食堂卫生条件差、供暖保温设施落后等突出问题，尤其是民办学校、农村学校、偏远地区幼儿园等。各学校要靠前谋划，积极争取资金，借势借力，加大投入力度，利用寒假期间抓紧施工，对各类设施设备、环境等进行维护翻新，确保春季开学前提升到位，以全新面貌迎接新学期到来。

二、开展专项述职工作

为进一步压实学校食品安全主体责任，推动各级教育系统“一把手”真正把责任扛起来、抓到位，市教育局拟于近期组织开展2024年度学校食品安全管理工作专项述职，具体述职要求按照前期下发通知进行。届时市教育局将会同纪检监察部门和驻局纪检组，并邀请一定数量的“两代表一委员”、家长代表现场打分测评，结合问卷调查情况，进行综合测评，并将述职评价与个人年度考核、干部使用、评先表彰直接挂钩。

三、开展专题培训

市教育局拟于寒假期间组织对各县（市、区）教育行政部门分管领导、相关科室人员，局（县、区）直学校主管校长，中心校校长；市直各学校分管校长、食品安全总监、食品安全员进行校园食品安全管理专题培训，全面推动校园食品安全管理规范化、标准化，提升各级校园餐管理者和从业人员的专业理论水平、管理服务质量，增强各级校园餐管理者的纪法意识。各参训学员要严格落实培训工作各项纪律要求和规定，认真落实中央“八项规定”及其实施细则精神，将培训工作纪律贯穿培训全过程各环节，确保培训不走形式、不走过场，取得实实在在的效果。

四、开展联合检查

春季开学前后，加强市、县、校的三级系统联动，开展风险隐患大排查。各学校食堂和校外供餐单位在开学前开展一次全面自查自纠，重点检查从业人员健康管理和培训、原料采购、贮存、加工制作、场所及设施设备清洁消毒、餐饮具清洗消毒、送餐分餐、食品留样等食品安全管理措施是否落实到位。各县（市、区）教育行政部门要联合纪委监委、市场监管、卫健部门在春季开学前后对辖区所有学校食堂和校外供餐单位进行全覆盖、全项目、全流程的地毯式风险隐患排查，全面排查学校食品安全领域潜在的风险隐患。对于检查中发现的问题隐患，要列出问题清单，建立整改台账，实施销账式整改。市纪委监委、教育、市场监管、卫健部门将组成联合检查组，对全市各学校食堂和校外供餐单位进行抽查。

五、紧前谋划“巩固提升年”

为继续全面深化校园餐突出问题治理，巩固拓展全国中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治成果，本着全面从严、持续作战、常态长效抓实抓细校园餐工作，市教育局决定将2025年作为三门峡市校园餐管理“巩固提升年”。各县（市、区）教育行政部门要结合自身实际，紧前进行谋划2025年校园餐管理各项工作，确保不发生群体性校园食品安全事件、确保不产生有影响的舆情事件、确保广大师生饭菜满意度达到90%以上。

2025年1月15日